Prodotti Unici, di Qualità e dal Sapore Inimitabile
La perizia nella lavorazione è un’attenta scelta della materia prima pescata nell’azzurro mare di calabria
Le Ricette di Casa Cristaudo
Riso all’ Acciuga
21/12/2021
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Ingredienti per 4 persone ………………………………. 360 g di riso fino o superfino 400 g di pomodori maturi 50 g di burro 5 acciughe salate 1
Fiori di Zucca all’Acciuga
15/12/2021
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Ingredienti per 4 persone ……………………………………. 12 fiori di zucchine 100 g. di mozzarella di bufala 6 filetti di acciughe Per la pastella: 100 g. di
Tartarè di tonno e acciughe
05/07/2021
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Ingredienti per 4 persone ………………………………… 400 g di tonno fresco 4 filetti d’acciughe sott’olio 1 limone 1 cipolla bianca piccola 1 cucchiaio di capperi 1
Bruschetta Pomodoro e Acciughe
05/07/2021
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Bruschette al pomodoro e acciughe Ingredienti per 4 persone ………………………………….. 8 fette di pane raffermo 2 spicchi d’aglio 4 pomodori maturi 2 cucchiai (20 ml)